產(chǎn)品特點(diǎn)

該肉制品烘干機(jī)生產(chǎn)原理是先對(duì)加工鮮物品用低溫的于燥空氣進(jìn)行吹拂,，當(dāng)物品干燥至一定程度后,，再用高溫干燥空氣進(jìn)行吹拂，此時(shí)已冷卻的物品會(huì)吸收熱量,，并在吸收的同時(shí)使殘留于體內(nèi)的水份向外蒸發(fā)而出,，以達(dá)到徹底干燥的目的。用此方法干燥的物品與其它(熏烤,、蒸氣)等干燥物品相比,，具有保證物品的原有風(fēng)味、色澤,、香氣等特點(diǎn),。

應(yīng)用范圍

牛肉干、豬肉脯,、烤鴨,、熟食食品,、雞腿,、雞翅、風(fēng)味食品,、鴨脖,、特產(chǎn)食品、香腸,、火腿,、培根、醬鹵肉,、燒烤肉,、肉干、肉脯,、肉丸,、調(diào)理肉串、肉餅,、腌臘肉,、水晶肉等。