肉制品烘干機
詳情信息
產(chǎn)品特點
該肉制品烘干機生產(chǎn)原理是先對加工鮮物品用低溫的于燥空氣進行吹拂,,當物品干燥至一定程度后,再用高溫干燥空氣進行吹拂,,此時已冷卻的物品會吸收熱量,,并在吸收的同時使殘留于體內(nèi)的水份向外蒸發(fā)而出,以達到徹底干燥的目的,。用此方法干燥的物品與其它(熏烤,、蒸氣)等干燥物品相比,,具有保證物品的原有風味、色澤,、香氣等特點,。
應用范圍
牛肉干、豬肉脯,、烤鴨,、熟食食品、雞腿,、雞翅,、風味食品、鴨脖,、特產(chǎn)食品,、香腸、火腿,、培根,、醬鹵肉、燒烤肉,、肉干,、肉脯、肉丸,、調(diào)理肉串,、肉餅、腌臘肉,、水晶肉等,。